Ducasse, Alain (1956-)
Spoon : food & wine / Alain Ducasse ; fotogr. Hartmut Kiefer ; artistieke leiding Bernard Père ; [hoofdred.: Katey Day ; red.: Hilaire Walden ; vert. uit het Engels: Kim Maclean]190 recepten uit de kookschool van Alain Ducasse : stap-voor-stap / [red. Emilie Morin ; fotogr. DG Productions ... et al., eindred. Karine Elsener ; vert. uit het Frans en bew.: Hennie Franssen-Seebregts ; eindred.: efef.com]Puur natuur op tafel / Alain Ducasse ; [medew. bij keuze en bew. van de recepten] Paule Neyrat ; [medew.] Christophe Saintagne ; [fotogr. Françoise Nicol ; ill. Christine Roussey ; vert. en bew. uit het Frans: Hennie Franssen-Seebregts]Puur natuur : 80 recepten voor eenvoudige, gezonde en lekkere gerechten : vis, schaal- en schelpdieren / Alain Ducasse ; [met medewerking van] Paule Neyrat, Christophe Saintagne ; fotografie Pierre Monetta ; vormgeving Pierre Tachon ; styling Sarah Bazennerye ; illustraties Christine Roussey ; vertaling [uit het Frans] en bewerking: Hennie Franssen-Seebregts ; eindredactie: efef.comBest of Alain Ducasse : zijn 11 bekendste gerechten stap voor stap / recepten: Christian Julliard et Benoit Witz, met dank aan Franck Geuffroy ; vertaling [uit het Frans]: TextcasePuur natuur : 100 recepten voor eenvoudige, gezonde en lekkere gerechten : baby en peuter / Alain Ducasse ; [met medewerking van] Paule Neyrat, Christophe Saintagne ; fotografie: Rina Nurra ; illustraties: Christine Roussey ; vertaling [uit het Frans] en bewerking: Hennie Franssen-Seebregts ; eindredactie: efef.comJ'aime Paris / Alain Ducasse ; fotografie: Pierre Monetta ; vertaling [uit het Frans]: Maartje Laterveer ; redactie: Merijn de Leur-van DuynI love London / Alain Ducasse ; vertaling [uit het Frans] Maartje Laterveer ; redactie Merijn de Leur-van Duyn, Boekmerijn
author
birthDate
familyName
givenName
mainEntityOfPage
name
sameAs
type
label